Släng mindre mat med 6 enkla knep
Många livsmedel går att rädda eller använda längre än man tror. Här är några enkla knep att testa för att ta vara på maten.
Testa äggen
Lägg ägget i ett glas vatten. Sjunker det till botten är det färskt. Ställer det sig upp börjar det bli gammalt. Flyter det ska du slänga det.
Pigga upp en trött sallad
Ser Rucolan eller annan sallad lite hängig ut? Lägg bladen i kallt vatten i några minuter så piggnar den till.
Mjuka morötter?
Om morötterna blivit mjuka kan du testa att lägga dem i kallt vatten en stund. Det bidrar till att morötterna blir lite hårdare igen.
Väck brödet till liv
Har brödet blivit torrt? Fukta det lätt med vatten och värm några minuter i ugnen på 150–180 grader så mjuknar det. Det fungerar bara om brödet inte är mögligt eller väldigt gammalt.
Frys övermogna bananer
Har bananerna blivit för mogna? Skala dem, dela i bitar och lägg i frysen. Perfekt till smoothie eller bakning.
Förläng livet på färska örter
Ställ örter som persilja, dill och koriander i ett glas med lite vatten i kylen. Basilika trivs bättre i rumstemperatur och håller ofta längre om du förvarar den på köksbänken. Vattna basilikan underifrån.
Testa äggen
Lägg ägget i ett glas vatten. Sjunker det till botten är det färskt. Ställer det sig upp börjar det bli gammalt. Flyter det ska du slänga det.
Pigga upp en trött sallad
Ser Rucolan eller annan sallad lite hängig ut? Lägg bladen i kallt vatten i några minuter så piggnar den till.
Mjuka morötter?
Om morötterna blivit mjuka kan du testa att lägga dem i kallt vatten en stund. Det bidrar till att morötterna blir lite hårdare igen.
Väck brödet till liv
Har brödet blivit torrt? Fukta det lätt med vatten och värm några minuter i ugnen på 150–180 grader så mjuknar det. Det fungerar bara om brödet inte är mögligt eller väldigt gammalt.
Frys övermogna bananer
Har bananerna blivit för mogna? Skala dem, dela i bitar och lägg i frysen. Perfekt till smoothie eller bakning.
Förläng livet på färska örter
Ställ örter som persilja, dill och koriander i ett glas med lite vatten i kylen. Basilika trivs bättre i rumstemperatur och håller ofta längre om du förvarar den på köksbänken. Vattna basilikan underifrån.